Dnes vdávám svou jedinou dceru. Celé království oslavuje a raduje se. Aby ne! Na zámku jsme uspořádali hostinu a jako hlavní chod královská kuchyně připravila tyto lahodné ražniči. Přidej sýr!
Filip Krolewski
Co potřebujete:
- 400 g telecího masa
- 200 g malých rajčátek (nebo velká nakrájená na čtvrtky)
- 100 g ementálu
- 100 g šunky
- černé koření (černý pepř)
- olej
- sůl
Postup přípravy:
Maso nakrájíme na kostky a osolíme ho, sýr, rajčata a šunku rovněž pokrájíme na kousky (malá rajčátka můžeme nechat v celku)
Střídavě napichujeme kostky masa s dalšími ingrediencemi na grilovací jehly
Připravené špízy pokapeme olejem a prudce opečeme na dobře rozpáleném grilu ze všech stran.
