Dlouhou dobu mi trvalo, než jsem objevila jednoduchý a rychlý recept na omáčku, kterým bych nakrmila ty své hladové krky. A když jsem ho vylepšila ještě sýrem Krolewski, není tomu co vytknout. Přidej sýr!
Barbora Krolewski
Co potřebujete:
- 300 ml mléka nebo smetany
- 50 g másla
- 50 g mouky
- 200 g sýru Krolewski Light
- 1 stroužek česneku
- oregáno
- bazalka
Postup přípravy:
Nejprve v kastrůlku necháme rozpustit máslo, poté přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Jakmile začne jíška hnědnout, tak přilijeme mléko a mícháme dokud se s jíškou nespojí.
Následně přidáme sýr, bylinky, sůl, česnek a pepř. Prohřejeme, aby se sýr rozpustil a spojil.
Rychlou sýrovou omáčkou podávané s těstovinami nebo bramborovými noky.
