Back to top

Sýrové penne s brokolicí ála Krolewski

Sýrové penne s brokolicí

Já, Filip Krolewski na vědomost dávám, že v naší královské kuchyni se zrodilo něco nevídaného a neslýchaného. A to penne od našich italských sousedů. Tutti bene italiano!  Přidej sýr!

Filip Krolewski

Co potřebujete: 
  • 400 g uvařených těstovin penne 
  • 100 g vařeného kuřecího masa
  • 200 g pošírované brokolice
  • hrst cherry rajčátek
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1 lžíce oleje
  • 150 ml smetany na vaření
  • 150 g tvrdého sýra Krolewski 45%
  • sůl a pepř
Postup přípravy: 

Smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem, bazalkou, solí a pepřem. V misce promícháme penne s pokrájeným masem, rajčátky a brokolicí a směs narovnáme do pekáčku vymazaného olejem. Zalijeme smetanou a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.

Související příběhy

Kdysi v dávné historii, bylo město Chmielow pod náporem krys. Ty terorizovaly místní obyvatelstvo, kterému docházela trpělivost. Malí hlodavci byli všude. 

Další recepty

Onehdá jsem se vydal za Richardem do Ameriky. Že prý se mi pochlubí s novým receptem. Že prý mek end číz. Výborné, ale něco mi tam scházelo. Náš rodinný 45% sýr. Přidej sýr!

Jiří Krolewski

V Itálii jsou lasagne velmi oblíbené. Proč je ale pořád dělat na stejný způsob? Snažila jsem se je všelijak vylepšit. Proto jsem začala vařit rolky z lasagní se sýrem Krolewski. Přidej sýr!

Barbora Krolewski