Back to top

Zapečený losos s křenem a sýrem Krolewski

Ryby v Itálii byly vždy mojí oblíbenou pochoutkou. Občas jim ale něco chybělo. Zkusila jsem je tedy obohatit o náš rodinný poklad. O náš lahodný sýr Krolewski. Výsledek je výtečný. Přidej sýr!

Barbora Krolewski

Co potřebujete: 
  • 4 filety z lososa bez kůže
  • Sůl
  • Pepř
  • 1 krajíc toastového chleba
  • Strouhaný křen dle chuti
  • Sitrónová šťáva
  • Olivový olej
  • Sýr Krolewski dle chuti
Postup přípravy: 

Předehřejte troubu na 200 °C. Lososa posolte a opepřete z obou stran. Toastový chléb rozmixujte a smíchejte s křenem a citronovou šťávou.

Lososa vložte do zapékací mísy, potřete olivovým olejem a přes každý filet přelijte směs s křenem.

Nechte zapéct směs v troubě a těsně před koncem ji ještě posypejte nastrouhaným sýrem Krolewski.

Související příběhy

Piráti napadli loď Krolewski

Kdysi, v dávných časech, se Richard a jeho výprava plavila po širém moři. Klidné chvíle pod azurovým nebem však najednou přerušila nepřátelská loď plná krvežíznivých pirátů.

Další recepty

Tuhle jsem navštívil svého přítele Andyho Warhola. Seděl nad květákovou polévkou. Dumal, co tomu chybí. Ochutnal jsem a bylo mi to hned jasné. Můj L´Casei. Přidej sýr!

Filip Krolewski

Vždycky jsem se snažil v našich luzích a hájích přijít s něčím novým. Věštírna ve stylu té v Delfách se naujala, a tak jsem křišťálové koule nahradil těmi masovými. A rozhodně jsem udělal dobře! Přidej sýr!

Jiří Krolewski

V Itálii jsou lasagne velmi oblíbené. Proč je ale pořád dělat na stejný způsob? Snažila jsem se je všelijak vylepšit. Proto jsem začala vařit rolky z lasagní se sýrem Krolewski. Přidej sýr!

Barbora Krolewski